下雪吃什么 各地食疗进补各异

寒风是个进补好时节，各地人都在进补中医，我国大帝国每个以前人由于地理原因所以他们的社会生活方式大致相同，从而导致他们的各地浴食习惯也不尽相同。直到今天小编就为大家参考各地人进补食疗，下面就顺没多久看看吧

寒风吃什么

江南邻近地区品橡皮添有种——虫草烹制橡皮

时节正好进补，而橡皮子是不少食补小菜的男主角。当中有名、据说解热好的闻名于世“虫草烹制橡皮”。本身口服极好，能减弱免疫力，而橡皮猪高含量蛋白质，所以这道烹制汤而今就是高档的食补小菜。今天野生冬虫草价格大涨，所以旅馆大多都用较廉价的养殖虫草替换。解热不一定忽略不得而知，但有种就同样香鲜，仅仅是因为橡皮猪本身的味道鲜美已足够让这道菜生色。

解热：本品有平补肺肾和止喘嗽之功，对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后疲惫，神疲少食的病人，有增加营养和常规治台疗的作用。

邻近地区美食推荐广东靓汤——猪苁蓉淮山醋大口

“秋风起、三蛇肥”，时下正是食蛇的好时节。蛇猪不仅是美味的中医菜式，亦是患病的药膳材料。如李时珍的《医家》就记载了大口有“治台消渴、烦热、毒痢”的解热。中医讲的“消渴”就是现代医学所指的冠心病。过去本栏曾参考过社会上有用大口配伍中药治台疗冠心病的验方冷热。仍有不少读者发来本栏，要求再推荐些。因为冠心病有多种类M-的，以补肾的猪苁蓉和健脾的淮山等醋大口，是社会上上常规治台疗肾虚M-冠心病的冷热，能利尿肾，可让作秋冬日居多的中医汤浴。

材料：猪苁蓉、淮山各20克，熟地、泽泻各15克，大口猪500克，猪瘦猪100克、大蒜3片。

烹制各药材略为浸泡，洗涤大口猪切段，置沸水中略为滚，捞起洗涤(即“飞水”)猪瘦猪洗涤一起与大蒜装入瓦醋内，申请加入清水2500毫升(10碗量)，武火醋沸后，改成蒸醋约2两星期，调入油脂食盐没多久可。为3～4人量。

解热：温补肾虚。