南瓜的营养价值 每天吃南瓜能减肥吗？

南瓜可以有很多。南瓜的营养价值很高。每天吃南瓜能达到减肥的效果吗？你知道南瓜的营养价值吗？让我们和小编一起了解一下。

南瓜是一种营养健康的食物，南瓜有饱腹感。每天吃南瓜能达到减肥的效果吗？

南瓜富含糖和淀粉，所以老南瓜尝起来又香又甜；它的蛋白质和脂肪含量都很低。南瓜的营养价值主要表现在它富含维生素，其中胡萝卜素含量较高2.4mg%维生素B10.05mg%，维生素B20.06mg%，5mg%。此外，它还含有一定量的铁和磷。这些物质对维持身体的生理功能起着重要作用。最近发现南瓜中还有一种钴成分，可以补充食用后的血液。南瓜富含维生素A、B、C矿物质、8种必需组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。现代营养学和医学表明，多吃南瓜可以有效预防和控制高血压、糖尿病和肝病，提高人体免疫力。清代著名医生陈修远说：南瓜是补血的好产品。

经常吃南瓜，可以使大便光滑，皮肤丰富，特别是对女性，有美容效果，清朝著名大臣张志洞曾建议慈禧太后多吃南瓜。南瓜还可以预防中风，因为南瓜含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等酸，都是优质的油。治疗高血压，你可以炸南瓜籽吃，每天用20-30克。俗话说，药物补充剂不如食物补充剂好。近两年来，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且具有保健和疾病预防的功能。数据显示，南瓜本身所含的特殊营养物质可以增强身体的免疫力，防止血管动脉硬化，具有癌症预防、美容和减肥的作用，在世界上被视为一种特殊的保健蔬菜。

南瓜的营养价值

蛋白质含量为每100克0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，它还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、戊聚糖和果胶。

南瓜对人体的有益成分有：多糖、活性

1.多糖：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂

2.类胡萝卜素：富含南瓜的类胡萝卜素可以转化为具有重要生理功能的维生素A，这对上皮组织的生长分化、维持正常视力、促进骨骼发育具有重要的生理作用。

3.矿物质元素：南瓜高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松症和高血压。此外，它还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4.和活性蛋白：南瓜含有人体所需的多种，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因类型

5.脂类物质：研究发现，南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病和增生有很好的治疗和预防作用。

南瓜的功效和作用

南瓜含有淀粉蛋白、胡萝卜素、维生素B、钙、磷等成分。它营养丰富，是农村人常吃的瓜菜，越来越受到城市人的重视。

南瓜不仅具有很高的食用价值。而且具有不可忽视的饮食疗效。据《滇南本草》报道，南瓜性温，味甘无毒，入脾胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，治肺痈便秘，具有利尿美容的功效。近年来，国内外医学专家学者的实验表明，食用南瓜还具有治疗肥大、预防癌症、动脉硬化、胃粘膜溃疡和化结石的作用。

结语：我相信在阅读了南瓜的功效和功能以及南瓜的营养价值后，你通常可以为你的家人品尝，这可以帮助你减肥。你认为你收获了很多吗？如果你想更健康，看看更多关注小编的文章。